Guide
Frågor att ställa för catering
Bra frågor som hjälper er kontrollera upplägget, förstå vad som ingår och undvika missförstånd.
- Vad ingår i priset och vad räknas som tillval?
- Hur ser upplägget ut från bokning fram till bröllopsdagen?
- Vad behöver den utvalda aktören från er och när?
- Vad händer om tidplan, gästantal eller andra förutsättningar ändras?
När ni planerar catering i Falköping är det bra att tänka på hela kommunen, inte bara centralorten. Bland de större orterna i kommunen finns Stenstorp samt Floby, vilket gör att resväg och praktisk logistik kan skilja sig mellan olika bröllop. För catering behöver ni kontrollera leveransväg, köksmöjligheter, tider och hur långt maten ska transporteras. Ta med minst en fråga om resor, leverans eller praktiska förutsättningar på just er plats.
Frågor att ställa cateringföretaget
Mat och servering påverkar hela tidsplanen för festen. Stäm därför av både meny, logistik och bemanning.
- Vilka menyupplägg passar vårt antal gäster?
- Kan ni hantera allergier och specialkost separat och säkert?
- Ingår provsmakning före bokning?
- Hur många i personalen behövs under middagen?
- Ingår porslin, glas, bestick och serveringsutrustning?
- Behöver lokalen ha ett fullt kök eller tar ni med utrustning?
- Ingår transport, uppdukning och undanplockning?
- Kan ni hjälpa till med dryck, bar eller kaffe?
- Hur sent kan antalet gäster ändras?
- Vad är bokningsavgiften och avbokningsvillkoren?
Ta med till nästa steg
Spara frågorna till er planering
Använd checklistan när ni jämför alternativ och går på visning eller möte i Falköping.
Ta frågorna vidare till checklistan →