Guide
Checklista för catering
En praktisk lista över det som är klokt att stämma av innan ni bokar eller går vidare.
- Stäm av meny, specialkost, serveringstider och köksförutsättningar på plats.
- Kontrollera vem som ansvarar för porslin, dukning, disk och bortforsling.
- Skriv ner vad ni själva ansvarar för och vad den utvalda aktören ska lösa.
- Spara offert, avtal, kontaktperson och viktiga tider på samma ställe.
Just för Hässleholm
När ni planerar catering i Hässleholm är det bra att tänka på hela kommunen, inte bara centralorten. Bland de större orterna i kommunen finns Tyringe, Vinslöv, Bjärnum samt Sösdala, vilket gör att resväg och praktisk logistik kan skilja sig mellan olika bröllop. För catering behöver ni kontrollera leveransväg, köksmöjligheter, tider och hur långt maten ska transporteras. Lägg därför in adress, restid och vem som ansvarar för leverans eller förflyttning i checklistan.
Det viktigaste att bocka av för cateringen
Knyt ihop menyn med lokal, gästantal och dagens tidsplan innan ni bestämmer er.
- Preliminärt gästantal och sista datum för slutligt antal.
- Meny, specialkost och serveringsform.
- Tider för leverans, kök, middag och undanplockning.
- Personal, porslin, glas och annan utrustning.
- Totalpris inklusive transport och tillägg.
- Betalningsplan och avbokningsvillkor.
Gör det direkt
Lägg cateringen i er riktiga checklista
Ta nästa steg i planeringen och håll det tillsammans med resten av ert bröllop.
Öppna vår bröllopschecklista →Fördjupa er mer
Pris
Få koll på vilka delar som brukar påverka priset och vad ni bör tänka på innan ni kontaktar en aktör.
Frågor att ställa
Bra frågor som hjälper er kontrollera upplägget, förstå vad som ingår och undvika missförstånd.
Boka
Så kan ni tänka kring timing, offert, avtal och bekräftelse.
Inspiration
Idéer och vägval som kan hjälpa er hitta rätt känsla.
Vanliga misstag
Saker många par missar – och hur ni kan undvika dem.